Depuis les fermes directement à vous. Nous nous engageons à sourcer des cafés de spécialité de la plus haute qualité du Brésil, en nous approvisionnant auprès de certains des meilleurs producteurs du pays. Et faisant partie de ces riches terroirs, parmi plusieurs sources d’eau, les cafés sont protégés par des forêts, qui sont reboisées d’année en année. Les personnes impliquées croient en la nécessité de préserver la nature, tant la faune que la flore, en respectant la zone sous leurs tutelles. Le mot durabilité a une signification qui va au-delà du papier, car il guide nos actions quotidiennes.
C’est-à-dire que nos lots micro et nano sont de petits lots exclusifs de café, soigneusement sélectionnés pour faire ressortir leurs saveurs uniques. Nous nous efforçons de faire en sorte que chaque lot soit le meilleur possible, dans le plus grand respect des producteurs et de l’environnement.
