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Amigo – Fazenda Santa Mônica

Amigo – Fazenda Santa Mônica

€15.00

Le café qui rend les moments d’amitié encore plus précieux. C’est la variété Catucai, préparée selon un procédé naturel. Doux et réconfortant, c’est notre café le plus classique et le plus apprécié de tous !

Profil sensoriel : Dulce de leche, miel, chocolat et amandes.

UGS : ND Catégorie :
Poids 0.2 kg
Dimensions 7 × 13 × 22 cm
Quantité

200g
Torréfaction

Espresso, Filtre / Espresso
Mouture

, , , , ,

Biodiversité

Champ rupestre, espèces endémiques et sol minéral.
Pays

Brésil
Profil sensoriel

Confiture de lait, miel, chocolat et amandes.
Café variété

Catucaí 2 SL
Région

Alta Mogiana / Ibiraci, Minas Gerais
Longueur en bouche

Doux et réconfortant
Process

Naturel
Altitude

1200 mètres
Lot

BR AMIGO/25
Température moyenne

20 ºC
Cup score

84
Corps

Satiné
Latitude / Longitude

—– / —–
Café Récolte

2025/2026
Balance

Equilibré

Située dans la majestueuse région d’Alta Mogiana, la ferme de café de spécialité Santa Mônica de Eldorado est un véritable paradis pour les amateurs de café. Forte d’une tradition familiale de quatre générations, la famille Faleiros cultive des cafés de spécialité au cœur des montagnes et de microclimats qui leur confèrent une grande variété d’arômes.

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