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Laerce França – Fazenda Santa Mônica

Laerce França – Fazenda Santa Mônica

€18.00

Notre Gesha naturel est doux et délicat avec ces notes fruités, florales et sa touche sucrée.

Profil sensoriel :
Fruits tropicaux, citron vert et miel.

Catégorie :
Quantité

200g
Torréfaction

Filtre
Mouture

En grain, Machine espresso, Italienne, V60, Chemex, Piston
Pays

Brésil
Profil sensoriel

Fruits tropicaux, citron vert et miel.
Café variété

Gesha
Région

Alta Mogiana / Ibiraci, Minas Gerais
Longueur en bouche

Subtile
Process

Naturel
Altitude

1200 mètres
Lot

BR BE14/25
Acidité

Citrique
Température moyenne

20 ºC
Cup score

87
Corps

Soyeux
Latitude / Longitude

—– / —–
Café Récolte

2024/2025
Balance

Equilibré
Biodiversité

Champ rupestre, espèces endémiques et sol minéral.

Localizada na majestosa região de Alta Mogiana , a Fazenda Santa Mônica de Eldorado Specialty Coffee é um verdadeiro paraíso para os amantes de café. Com uma tradição de quatro gerações, a família Faleiros cultiva cafés especiais em meio a montanhas e microclimas que conferem uma riqueza de perfis aromáticos.

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